12/14/2016
Text by Yoko Sawai
先日、スプーンビル・シュガータウンの本屋さん( ブッシュウィック店)に行ってきた事を書きました。
その帰りにふらふら歩いていると、 可愛らしいレストランを偶然発見しました。 以前はデリだったかな、と思える白(少し水色と黄色) のアーウィングの上に「WINSON RESTAURANT 」と涼しげな水色文字の看板が描かれています。メニューを見ると、台湾フュージョンのようです。
デザートはフライドバンに挟まれたアイスクリームで、 サンドイッチのパンともまた違う( どちらかというとブリオッシュ)で違う感食を楽しみました。 不定期でパーティーもやっているようなので、 チェックしたい所です。
オーナーは若いアメリカ人で、 チャイナタウンやフラッシングに通い詰め、ポップ・ アップを経て、このレストランをオープンしたらしいです。 働いているスタッフもイキイキして、 かかる曲も程よくインディ感のある所が、心地よく、みんなで、 お店を盛り上げよう感がありました。 ブッシュウィックとウィリアムスバーグの間にある、イースト・ ウィリアムバーグも見逃せないです。
Winson
159 graham Ave
Brooklyn, NY
Tue-Thu, Sat-Sun 5:30 pm - 11:00 pm
Fri 5:30 pm - 12:00 am
Sat-Sun 12:00 pm - 4:00 pm
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