1/15/17
Text by Yoko Sawai
ランチは滅多にしないのですが、nhà minh、 最高に美味しいベトナムカフェに行こうと頑張りました。 夜8時に閉まるから頻繁に行けない、と思っていたら、今年から、 営業時間が夜10時までに変わってました。 少しこのカフェとのエピソードを。
私は、 5年ほど前までウィリアムスバーグでカフェを切り盛りしていまし た。
近所のアーティストやミュージシャンが集うカフェで、 度々アートショーや音楽ショーなどを開催していました。
そこで出会ったのがJake Klotz (ジェイク)で、 彼は私のバンドのショーをオーガナイズをしてくれたり、 飲みに行ったり、良い付き合いをしていました。
カフェから2ブロックぐらい先に、とても美味しいベトナム・ カフェがありました。ランダムに閉まっていて( 今日はサーフィンに行くなどの張り紙あり)、 いつ空いているか分からないにも関わらず、そこのベトナム・ サンドイッチが好きでよく食べに行っていました。 オーナーも音楽好きみたいで、 いろんなショーで遭遇して顔見知りでした。
数ヶ月前、友達のショーに行くと偶然ジェイクがいて、 最近ブッシュウィックでベトナム・カフェを始めて、 アートショーをやるから是非来て、と誘われました。
「もちろん」と数日後、アートショーへ行くと、 小さいながら可愛い作りのカフェで、 ビールやフードが振舞われていました。ジェイクがシェフを紹介し てくれると、彼はなんと私が好きで通っていたベトナム・ カフェのオーナーでした。
オーナーのフレッドも、もちろん私を知っていて「 お互い知り合いだったの?」と大笑い。彼らは私が経営していたカ フェで知り合ったのだそうです。
2FのバルコニーではDJがプレイしていたのですが、 たまに私達のショーをブックしてくれる男の子でした。「彼はここのお客さん、毎日来てるよ」とジェイク。
「このカフェが単純に好きだから」とDJのロバート。
彼らは、アートショーを定期的に開催し、 メニューを少しずつ増やし(最近はphoが特別に加わってます) 、とっても心地よい空間を作っています。ヴェトナム・ サンドイッチ、ビッグ・ボウル(ライス、ソテー野菜、 フライドエッグが乗った丼)、チキンphoを頂きましたが、 どれも味がしっかりしていて、ちょい洒落ていて、 その割に値段はリーズナブル。ランチに行った日も、 ロケーションに関わらず、お客さんは絶えませんでした。 むしろ私は、遠慮して、そそくさ立ち去ったぐらいです。駅からは 少し歩きますが、わざわざ行く価値ありです。
nhà minh
485 Morgan Ave
Brooklyn, NY 11222
718-387-7848
Mon-Fri 8:00 am – 10:00 pm
485 Morgan Ave
Brooklyn, NY 11222
718-387-7848
Mon-Fri 8:00 am – 10:00 pm
Sat 10:00 am -10:00 pm
Sun 10:00 am – 9:00 pm
https://www.facebook.com/ nhaminhjoint
Sun 10:00 am – 9:00 pm
https://www.facebook.com/
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